024 – 7474698   fpik@undip.ac.id
Selamat dan Sukses Bagi Dosen FPIK yang mendapatkan pendanaan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dari Hibah Non-APBN Universitas Diponegoro.

Selamat dan Sukses Bagi Dosen FPIK yang mendapatkan pendanaan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dari Hibah Non-APBN Universitas Diponegoro.

oleh | Mar 16, 2022 | Berita, Penelitian dan Pengabdian, Prestasi

Selamat dan Sukses Bagi Dosen FPIK yang mendapatkan pendanaan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dari Hibah Non-APBN Universitas Diponegoro.

Terdapat 27 judul kegiatan yang diajukan oleh Dosen FPIK dan didanai oleh Universitas Diponegoro.
Distribusi kegiatan adalah sebagai berikut: 4 proposal dari Departemen Akuakultur, 6 proposal dari Departemen Ilmu Kelautan, 4 proposal dari Departemen Oseanografi, 7 proposal dari Departemen Sumber Daya Akuatik, dan 6 proposal dari Departemen Teknologi Hasil Perikanan.

Dana hibah ini menjadi bukti bahwa Dosen FPIK Undip mampu mempersiapkan dan menghasilkan penelitian berkualitas serta pengabdian yang berkelanjutan kepada masyarakat pesisir untuk membangun kemaritiman yang berkelanjutan di Indonesia.

FPIK Universitas Diponegoro
Berkarya Untuk Indonesia
Membangun Perikanan dan Kelautan yang Berkelanjutan

Guna Cegah Kepunahan Spesies Ikan, Mahasiswa FPIK UNDIP Gencarkan Riset di Rawa Pening

Guna Cegah Kepunahan Spesies Ikan, Mahasiswa FPIK UNDIP Gencarkan Riset di Rawa Pening

oleh | Des 12, 2021 | Berita, Penelitian dan Pengabdian

FPIK, SEMARANG – (Sumber berita: suaramerdeka.com) Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (FPIK UNDIP) menggencarkan riset mencegah risiko kepunahan spesies ikan di Danau Air Tawar Rawa Pening. Terdeteksi jenis ikan Nilem atau Lumajang (Cycloceilichthys enoplos), Wader Ijo (Osteochilus vittatus) hingga Wader Bintik Dua (Barbodes binotatus) yang termasuk spesies langka masih bertahan hidup. “Ikan semacam itu dinamakan endemik atau ikan asli yang keberadaannya hanya di satu tempat dan tidak mungkin dijumpai di lokasi lain,” tutur Guru Besar FPIK UNDIP, Prof Dr Agus Hartoko yang merupakan pembimbing mahasiswa.

Riset ini melibatkan aktivitas penelusuran biota oleh Nisrina Septi Haryani mahasiswi Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan FPIK UNDIP dibimbing dosen Agus Hartoko dan Dr Diah Ayuningrum. Penemuan spesies itu setelah diterapkan model penelitian morfologi, morfometri dan keanekaragaman genetik dengan DNA barcoding. “Tujuan penelitian memang untuk mengetahui jenis spesies endemik di Rawa Pening terutama ikan wader. Metode yang dipakai mendasari analisa morfologi, teknik morfometri atau meristik dan analisa molekuler dengan metoda DNA Barcoding. Selain itu juga melalui hubungan filogenetik serta tingkat keragaman genetiknya,’’ tambah Agus.

Foto: Dokumentasi Mahasiswa FPIK UNDIP

Penelitian dilaksanakan bulan Maret-Oktober 2021. Dari hasil analisa 33 individu ikan yang diteliti akhirnya diperoleh tiga spesies ikan endemik. Pentingnya riset semacam ini adalah membawa manfaat pelestarian keragaman genetik serta upaya penangkaran ikan endemik seperti jenis wader agar tidak punah di Rawa Pening. Tanpa langkah konkrit ikan semacam ini suatu ketika bisa hilang selamanya. Temuan ini sekaligus melengkapi keberadaan lima spesies yang terlebih dulu dikenali berada di tempat ini. Ikan asli yang pernah tercatat di Rawa Pening pada penelitian tahun 2006 yaitu ikan Wader Pari (R. lateristriata), Wader Putih (R. jacobsoni), Wader Andong (B. canchonius), Wader Cakul (P. binotatus) dan Wader Ijo (O. vittatus).

Sumber: Suara Merdeka

Dosen FPIK UNDIP Ajak Masyakarat Demak Kelola Limbah Plastik

Dosen FPIK UNDIP Ajak Masyakarat Demak Kelola Limbah Plastik

oleh | Des 10, 2021 | Berita, Penelitian dan Pengabdian

FPIK, SEMARANG -​​ Pada hari Sabtu  (2/10),  sebanyak  10  mahasiswa  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (FPIK  UNDIP) angkatan 2018 – 2020, diantaranya  Fathiyah, Aen, Zalza, Taqiya, Talitha, Rofiatul, Inda, Hafidz, Dika, dan Gindo  telah  melaksanakan  kunjungan ke salah satu desa di Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Kunjungan ini bertujuan untuk melakukan survei lingkungan serta kondisi pengelolaan sampah di Desa Kedung Malang, Desa Kedung Mutih dan Desa Morodemak yang didampingi oleh dosen FPIK yakni Agus Trianto, S.T., M.Sc., Ph.D., Faik Kurohman, S.Pi., M.Si,. Sigit Febrianto, S.Kel, M.Si,. Oktavianto Eko Jati, S.Pi, M.Si dan Kukuh Prakoso, S.Pi., M.Si. Kegiatan ini merupakan rangkaian dari program kerja sama FPIK UNDIP yang diinisiasi oleh Agus Trianto, S.T, M.Sc, Ph.D Bersama Yayasan Rumah Ilham, GotBag dan beberapa mahasiswa dari RheinMain University of Applied Science, Jerman.

Bu Lurah menyatakan bahwa masyarakat Desa Kedung Malang masih belum acuh terhadap sampah, setiap 3 hari sekali ada penarikan sampah dengan biaya Rp.6.000,- tetapi penarikan itu juga masih sulit dilakukan karena warga sulit membayar. Warga berkeinginan sudah  ada  pemilahan  sampah  kering  dan  basah dari wilayah hulu, sehingga pengelolaan sampah akan lebih mudah, dan ingin dibuatkan program untuk hal ini. Selain itu, dari kelompok sampah Mutiara Laut Srikandi yang ada di Kedung Malang ingin memiliki badan hukum untuk mempermudah kegiatan pengelolaan sampah di  daerah tersebut. Desa Kedung Malang memiliki beberapa kendala lain, seperti kurangnya sumber daya manusia untuk mengangkut dan mengelola sampah, dan tidak tersedianya TPA. Lokasi sementara TPA selama ini berada di lahan untuk pembangunan GOR, akan tetapi pembangunan GOR saat ini sedang berlangsung, sehingga warga memerlukan lahan baru sebagai TPA.

Foto: Diskusi dengan Bu Lurah dan Yayasan Rumah Ilham. (Sumber: Dokumentasi Pribadi)

Berbeda  dengan  Desa  Kedung  Malang,  Bu  Lukis  sebagai  salah  satu  warga  Desa Kedung Mutih menginisiasi adanya program pengelolaan sampah. Kegiatan yang telah dilaksanakan yakni sosialisasi yang direspon baik oleh masyarakat, namun masih sedikit perubahan dari masyarakat. Sebelumnya, masyarakat telah rajin mengumpulkan sampah dan ditukar dengan uang yang direkap dalam tabungan bahkan masyarakat dapat mengumpulkan hingga 34 ton sampah apabila tidak terhalang  pandemi. Adanya program  dari desa untuk penukaran sampah dengan uang, masyarakat berlomba-lomba untuk mengumpulkan sampah. Para nelayan selain  mencari ikan juga mencari sampah di laut. Hal ini membuat pinggiran sungai menjadi bersih dan ikan-ikan muncul ke perairan. Kendala dari program ini hanya kekurangan armada untuk pengumpulan sampah, karena tidak  adanya  armada yang mengambil sampah dari setiap rumah, ibu-ibu yang telah mengumpulkan sampah malah membuang sampah sembarangan karena sudah menumpuk.

Dari Rumah Ilham memberikan solusi untuk sampah plastik berbahan polymere atau cepat rapuh, sampah plastik tersebut dijual ke pabrik  semen  untuk menjadi bahan baku tambahan.

Kedung Mutih memiliki organisasi penggerak yang biasa disebut organisasi mutiara laut srikandi, terdiri dari ibu-ibu di wilayah kedungmutih. Kendala mereka yaitu kurangnya dukungan dari desa, tidak adanya TPA, Armada dan mobil pemungutan sampah sehingga pengelolaan sampah menjadi terhambat. (Adm)

Foto: Sosialisasi dan Diskusi dengan kelompok Mutiara Laut Srikandi. (Sumber: Dokumentasi Pribadi)

We are Opening Marlin Squad Accelerating Program 2021

We are Opening Marlin Squad Accelerating Program 2021

oleh | Sep 13, 2021 | Berita, Penelitian dan Pengabdian

FPIK, SEMARANG – Program Kompetisi Kampus Merdeka, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (FPIK UNDIP). The program aims to provide an excellent research training and knowledge to help student pursuing higher degree or career in the field of academia and research.

Who are eligible to apply? Undergraduate students of Marine Science Department FPIK UNDIP who have completed at least 4 semesters by September 2021.

Activities

Research Grant

Five research teams (each with 2-3 student members) will be selected to receive a maximum of IDR 20,000,000 grant for each team. Each team will be supervised by an UNDIP lecturer and a supervisor from partner university abroad.

Research Training

Research training in a form of online seminar with UNDIP supervisor and partner university supervisor will be conducted for a total of two months. Students selected for this program will have a chance to practice their research skill and directly discuss and interact with international partners to achieve an excellent standard in pursuing higher degree.

Webinars (Studying Abroad, Scholarship Application & Personal Statement)

Online seminars will be provided exclusively for selected students. Including trainings on how to prepare the plan to study abroad, how to fill out scholarship application, and how to write a proper personal statement.

Important Dates

Proposal deadline

September 25th 2021

Team Selection & Partner Supervisor

September 25th – Sept 30th 2021

Team Announcement

September 30th 2021

Kick-off Meeting*

October 1st 2021

Progress Report Seminars*

October 15th and October 29th 2021

Final Presentation*

November 12th 2021

Webinar

October – November 2021

 

*Schedule can be adjusted accordingly within a week of the mentioned dates.

How to Apply

Research proposal should be written in English in NO more than 3000 words (please use the template: bit.ly/MSAP2021). Any research theme related to marine science are welcome, and those highlighting the importance of marine biodiversity, marine biotechnology and marine conservation are prioritized. Please note that your proposed research should be completed within a timeframe of 2 months (October to mid-November 2021).

Background

Background should briefly explain the state of the art related to this research, the importance of the proposed research, and clearly mention the aim of the research, written in no more than 1000 words. Figures or diagrams that can better explain the background may be included.

Method

Method should clearly explain how and where the data/sample will be taken or the experiments will be conducted, including brief explanation on what materials and equipment that will be used. Method should be written in 500-1000 words.

Expected result & research outcome

Expected result could be a hypothesis of your research or a description of what the team wish to achieve by conducting the research. It should be written in 500-1000 words. Please also write the planned outcome of the research, for example: manuscript draft; international publication in Scopus indexed journal; module for technology transfer; etc. Due to the very limited timeframe of this program, please consider to write an actual and realistic outcome rather than exaggerated ones.

References

References should be cited in the background, method, and (optionally) expected result, as the following example. The references should be written in the reference list in an alphabetical order.

Example:

…. Author 1 last name (year) mentioned that ….. (if there is only one author)

…. Author 1 and Author 2 last name (year) mentioned that …. (if there are 2 authors)

…. Author 1 last name et al. (year) mentioned that …. (if there are more than 2 authors)

…. this finding supports by previous report that the corals belong to the same species (Author 1 et al., year).

Research Budget

The proposed research budget (Rancangan Anggaran Belanja (RAB)) should all be written in Bahasa Indonesia (see the format table in the Proposal Template: bit.ly/MSAP2021).

Supervisors (UNDIP and Partner University)

Project supervisor should be a lecturer from Marine Science Department, and each lecturer can only supervise one team. Research team that has already included supervisor from partner university (abroad, preferably from QS-100 Universities) are prioritized. If the selected team has no supervisor from partner university, the MSAP committee will assist to find supervisors with expertise closest to the proposed field of research. Supervisors will have to attend the Kick-off meeting, Progress report seminars, and Final presentation.

Selection Criteria

The teams will be selected based on the administrative criteria i.e. 1) The proposal is well written according to the template, 2) Appealing research topic with clearly described aim and outcome, and 3) Comprehensive and complete method. However, additional selection process in a form of online interview might also be conducted when necessary.

Submission

Please download and fill out the proposal template and submit your proposal in PDF format to the following email webinar.ilmukelautan@gmail.com with the subject “Proposal MSAP_Team Leader Name”.

Prodi Teknologi Hasil Perikanan UNDIP Dampingi UMKM Comida Kendal Produksi Bandeng Presto

Prodi Teknologi Hasil Perikanan UNDIP Dampingi UMKM Comida Kendal Produksi Bandeng Presto

oleh | Jul 3, 2021 | Berita, Penelitian dan Pengabdian

FPIK, SEMARANG – Pengabdian kepada masyarakat merupakan kegiatan yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan akademik perguruan tinggi. Begitu juga dengan tim pengabdian kepada masyarakat dari Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro (THP FPIK UNDIP) yang telah melaksanakan kegiatan pendampingan produksi bagi pengusaha bandeng presto di Desa Bebengan, Kecamatan Boja, Kabupaten Kendal. Tim yang diketuai oleh Apri Dwi Anggo S.Pi, M.Sc dan beranggotakan Prof. Ir. Tri Winarni Agustini, M.Sc, PhD, A. Suhaeli Fahmi, S.Pi, M.Sc,  Retno Ayu Kurniasih, S.Pi, M.Sc  dan Eko Susanto. S.Pi, M.Sc, PhD  telah melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan mitra usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) Comida yang beralamat di Desa Bebengan ini. Kegiatan ini berlangsung di Bulan Mei hingga Juni tahun 2021.

Tujuan program ini adalah agar terjadi hubungan yang baik antara perguruan tinggi dengan unit kegiatan masyarakat untuk memberikan problem solving di lapangan. Apri Dwi Anggo, S.Pi, M.Sc selaku ketua tim menyampaikan bahwa kegiatan pengabdian ini diharapkan usaha mitra bisa berkembang lebih produktif dan berkelanjutan sehingga berperan baik sebagai penggerak ekonomi di masyarakat.

UMKM Comida sendiri merupakan industri pengolahan bandeng presto rumahan yang beralamatkan di Dusun Somopuro, Rt 02, Rw 07, Desa Bebengan, Kecamatan Boja, Kabupaten Kendal. Industri rumahan ini telah berdiri sejak tahun 2019 sampai sekarang dan dijalani oleh pemilik yaitu Siti Rosidah yang dibantu oleh keluarganya. Secara umum, ditemukan beberapa permasalahan di industri pengolahan bandeng presto ini, mulai dari manajemen, proses produksi hingga omzet produksi yang belum optimal. Apalagi dalam kondisi pandemi Covid-19 di mana banyak sektor ekonomi rakyat yang terpuruk bahkan mengakibatkan fluktuasi pasar yang tidak stabil. Oleh karena itu, sentuhan ilmu dan teknologi dari perguruan tinggi sangat diperlukan.

Foto: Salah satu tim pengabdian THP FPIK UNDIP sedang mendampingi proses produksi bandeng presto UMKM Comida Kendal

Proses pendampingan diawali dengan pendekatan mitra UMKM yang diharapkan mampu membentuk komunikasi yang sinergi, kemudian dilanjutkan dengan pencarian titik temu antara program tim pengabdian THP FPIK UNDIP dengan mitra kerja tentang solusi permasalahan untuk kegiatan produksi yang berkesinambungan. Aktualisasi pendampingan tersebut antara lain penyuluhan dan pelatihan Cara Pengolahan Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) atau sering disebut dengan Good Manufacturing Practices (GMP) agar proses pengolahan bandeng presto menjadi lebih baik lagi. Kemudian hibah peralatan guna membantu produktifitas pembuatan bandeng presto. Dan terakhir adalah memberikan motivasi kepada pengolah dengan harapan proses pengolahan ikan menjadi lebih profesional, merealisasikan peralatan produksi dan menambah pengetahuan serta jenis produk yang dihasilkan.

Siti Rosidah selaku pemilik UMKM Comida menyampaikan bahwa apa yang disampaikan oleh tim pengabdian THP FPIK UNDIP sangat bermanfaat bagi usaha yang dijalankannya sekaligus berharap pendampingan usaha bisa terus berlanjut agar usahanya bisa berjalan lebih baik dan kontinyu. Salah satu kelebihan yang dipunyai oleh mitra adalah mereka mempunyai niat yang kuat dalam berusaha dan bersedia belajar untuk selalu memajukan usahanya. Mitra UMKM Comida bertindak secara kooperatif dan menyambut baik kegiatan pengabdian ini. (Editor: Apri Dwi Anggo)

​

Terobosan Profesor-Profesor Baru UNDIP

Terobosan Profesor-Profesor Baru UNDIP

oleh | Des 18, 2020 | Berita, Penelitian dan Pengabdian, SDGs

FPIK, SEMARANG – Universitas Diponegoro kembali menggelar presentasi calon guru besar di Ruang Sidang Senat Akademik UNDIP yang dihadiri oleh Ketua, Wakil, dan Sekretaris Senat Akademik, dan juga Dewan Profesor. Rapat Pleno Dewan Profesor Senat Akademik ini diselenggarakan secara daring dan luring.

Presentasi pertama oleh Dr. sc. Agr. Iwan Rudiarto, S.T., M.Sc., dosen Fakultas Teknik (FT) UNDIP yang memaparkan hasil penelitiannya yang berjudul “Perencanaan dan Pengembangan Desa Inklusif: Pendekatan Multi Dimensi Perencanaan & Pengembangan Desa Berkelanjutan”. Kondisi dan perkembangan sosial ekonomi masyarakat desa berkaitan erat dengan adanya sumber daya, akan tetapi tingginya pergerakan warga desa menuju kota menyebabkan perubahan struktur sosial dan ekonomi masyarakat desa. Faktor lain seperti faktor finansial, sosial, dan fisik yang disebut livelihood asset sangat mempengaruhi ketersediaan sumber daya lahan pedesaan. Diperlukan adanya permodelan sumber daya dan sosioekonomi pedesaan serta permodelan strategi pengembangan di masa depan. Dengan identifikasi karakteristik sosioekonomi secara spasial, dapat dilihat perbedaan signifikan daerah yang maju dan kurang maju, komparasi wilayah pedesaan, dan perbedaan tipologi. Environmental issue seperti degradasi lahan juga mempengaruhi ketahanan dan kondisi ekonomi masyarakat desa. Melalui penelitiannya, dosen yang juga anggota Ikatan Ahli Perencanaan (IAP) Nasional ini fokus pada pengembangan wilayah pinggiran dan pedesaan di Kota Semarang, dengan mengidentifikasi ketahanan desa (rural resilience), kerentanan dan mitigasi bencana di wilayah pesisir, dan penataan ruang desa dari aspek pemanfaatan sumber daya lahan.

Presentasi kedua disampaikan oleh Dr. Ir. Fronthea Swastawati, M.Sc. yang merupakan dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) UNDIP. Berlandaskan fakta bahwa tingkat konsumsi ikan di Indonesia terus meningkat, beliau mengangkat tema “Inovasi Teknologi Asap Cair Untuk Pengolahan Hasil Perikanan Menuju Revolusi Industri 4.0 di Indonesia”. Salah satu produk utama hasil pengolahan ikan di Jawa Tengah yaitu ikan asap, dan kini dapat diolah dengan teknologi asap cair. Asap cair (liquid smoke) mempunyai banyak kelebihan dibanding metode pengasapan ikan secara konvensional, antara lain ikan dapat matang secara merata dengan lebih cepat, tidak gosong, terhindar dari efek karsinogen, ramah lingkungan, dan sebagai pemberi rasa sekaligus aroma asap (smoke flavours). Penggunaan teknologi asap cair tidak hanya untuk ikan asap, tapi juga dapat digunakan pada pengolahan ikan segar, bakso, nugget, dan bahan pangan lainnya. Pengembangan inovasi mesin asap cair ini didukung oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah.

Hasil penelitian dari dosen FT dan FPIK UNDIP ini bertujuan untuk memecahkan masalah yang ada dalam masyarakat terutama di Semarang dan Provinsi Jawa Tengah. Dengan penelitian ini diharapkan UNDIP dapat fokus meneliti wilayah Provinsi Jawa Tengah dan pesisir utara Pulau Jawa dengan tema urbanisasi dan transformasi desa-kota. Dalam sektor perikanan, dengan teknologi asap cair UNDIP berkontribusi untuk eksplorasi potensi sumber daya hasil laut, meningkatkan efektivitas dan produksi olahan produk perikanan, serta memperluas akses pasar dengan manajemen lebih modern. (Sumber: www.undip.ac.id).